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嘿,朋友们,今天咱们来聊聊一个挺“家常”的话题:炖鹅肉的时候,到底要不要放醋呢?哎呀,别笑,这可是个挺有争议的问题!咱们从小听老人说,炖肉的时候加点醋,肉能炖得更烂,更入味。但说实话,这种“经验之谈”真的靠谱吗?要...