烹饪教程 第3页
减脂虾仁豆腐汤:一道会“说话”的汤

减脂虾仁豆腐汤:一道会“说话”的汤

身为一个吃货,每次面对那些油腻腻、高热量的美食,总是忍不住想要大快朵颐,但内心的小天使又会跳出来说:“减肥大业尚未完成,不可轻举妄动!”这不,最近我又陷入了这种纠结之中,但幸运的是,我发现了一道减脂虾仁豆腐汤,它仿佛...

素炒油麦菜的“奥秘”

素炒油麦菜的“奥秘”

嘿,别看不起这绿油油的油麦菜,它可是个“低调的王者”。你知道吗,很多人炒出来的油麦菜要么软塌塌的,要么硬邦邦的,完全丧失了它原本的美味。今天,我就要揭开素炒油麦菜的神秘面纱,让你也能炒出餐厅水准的素炒油麦菜!第一步...

家常简易钵钵鸡拌菜,原来这样做更好吃!

家常简易钵钵鸡拌菜,原来这样做更好吃!

哎,说起这钵钵鸡拌菜,大家可能都以为是多高大上的菜,其实呀,在咱们家常餐桌上,这可是常客呢!不信?我这就来给大家揭秘!材料准备:鸡肉:选用鸡胸肉或者鸡腿肉,肉质鲜嫩,容易入味。蔬菜:建议选择容易熟的菜,比如菠...

香脆鸡排,孩子们的超级爱!

香脆鸡排,孩子们的超级爱!

嘿,你知道吗?我给孩子们做了一道菜,他们喜欢得不得了,连饭都多吃了一碗!那就是——香脆鸡排!是不是听着就让人流口水?材料准备:鸡胸肉:新鲜的最好,口感更好。面包糠:要那种粗一点的,这样炸出来更脆。鸡蛋:用来...

丝瓜瘦肉滚汤,原来这么做才好吃!

丝瓜瘦肉滚汤,原来这么做才好吃!

哎呀,这丝瓜瘦肉滚汤啊,看起来简单,其实大有门道。大家是不是都以为随便切吧切吧,扔锅里一煮就行了?错!错!错!这丝瓜瘦肉滚汤要是做不好,那味道简直就像……嗯,就像……哎呀,怎么形容呢,就像丝瓜在瘦肉汤里“游了个泳”,...

奶香巧克力汤圆的那些“弯弯绕绕”

奶香巧克力汤圆的那些“弯弯绕绕”

冬天来了,冷风像刀子一样往身体里钻,这时候来一碗热腾腾、甜滋滋的汤圆,简直不要太治愈!不过,今天要说的不是那常见的芝麻汤圆,而是奶香巧克力汤圆,你没听错,就是巧克力汤圆,这算是汤圆界的一股“清流”了吧!材料准备:...

椰蓉元宵:元宵新吃法怎么做好吃?

椰蓉元宵:元宵新吃法怎么做好吃?

元宵节,大家的第一反应肯定是那圆滚滚、热腾腾的汤圆。但今天,我要给大家介绍一个元宵的新吃法——椰蓉元宵。你没听错,元宵也能玩出新花样!首先,咱们得打破一个常识:元宵和汤圆不是同一个东西吗?其实还真不是。简单来说,汤...

紫菜烘蛋:一道让人惊艳的“海陆空”美食

紫菜烘蛋:一道让人惊艳的“海陆空”美食

嘿,各位吃货朋友们,你们知道吗?紫菜不仅可以用来做汤,还可以和鸡蛋一起烘成一道美味的紫菜烘蛋!对,你没听错,紫菜和鸡蛋这两个看似不搭的食材,却能碰撞出美味的火花。食材准备:紫菜:适量,选那种口感脆脆的,品质好的...

荠菜烩塘鳢鱼:一道春天的美味佳肴

荠菜烩塘鳢鱼:一道春天的美味佳肴

春天,万物复苏,大地一片生机盎然。在这春意盎然的季节里,除了五彩斑斓的花朵和嫩绿的树叶,还有一种独特的食材也在悄悄地崭露头角——那就是荠菜。而当我们谈到荠菜,怎么能不提那道鲜美无比的荠菜烩塘鳢鱼呢?准备阶段:首先...

土豆泥肉末汤:一碗家的味道

土豆泥肉末汤:一碗家的味道

在这繁忙的都市生活中,我们总是被各种新奇、复杂的美食所迷惑。但你知道吗?有时候,最接地气的,往往就是一碗简单却美味的土豆泥肉末汤。小时候,家里每次煮这汤时,我都会觉得:“哎呀,这汤看起来好普通,怎么会这么好吃呢?”...

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